Accréditation :
Améliorer la sécurité Alimentaire
Pour les consommateurs du monde entier, l'accès à une alimentation sûre et nutritive est une condition essentielle pour maintenir leur santé et leur bien-être général. Le terme "sécurité alimentaire" décrit toutes les pratiques utilisées pour assurer la sécurité de nos aliments. La sécurité alimentaire repose sur tous les acteurs impliqués dans l'approvisionnement en denrées alimentaires, des agriculteurs et des producteurs. Dans ce cadre, à l’occasion de la journée mondiale de l’accréditation prévue pour le 9 juin 2020,un thème a été proposé par ILAC/IAF dans le but de promouvoir sur la manière dont l’accréditation améliore la sécurité alimentaire.